TGM German Roll 200 gram / TGM Rollschinken 200 Gramm
TGM German Roll 200 gram / TGM Rollschinken 200 gramm. meat dish is called rolled roast (or rolled ham). To make it a piece of meat that has been removed is rolled into a roast. The use of pork neck or pork shoulder is typical but in principle other parts of meat can also be used. Rollbraten (auch Rollschinken) bezeichnet man ein Fleischgericht. Für die Herstellung wird ein ausgelöstes Stück Fleisch zu einem Braten gerollt. Typisch ist die Verwendung von Schweinenacken oder Schweineschulter prinzipiell können jedoch auch andere Fleischteile verwendet werden.